無塵車間干燥工藝及設備

  無塵車間干燥器的要求：必須滿足干燥產品的質量要求，如達到指定干燥程度的含水率，保證產品的強度和不影響外觀性狀及使用價值等；設備的生產能力高，要求干燥速率快、干燥時間短；經濟性好，輔助設備費用低；操作方便、制造、維修容易，操作條件好；熱效率高，能量消耗少；符合GMP或GLP的要求。恒速干燥階段，物料中水分含量較多，物料表面的水分氣化，擴散到空氣中時，內部水分及時補充到表面，保持充分濕潤的表面狀態；干燥速率取決于水分在表面的氣化速率，主要受物料外部條件的影響。其強化途徑有：提高空氣溫度、降低空氣濕度、提高空氣的流速，以提高傳熱和傳質的推動力；改善物料與空氣的接觸方式，若氣流平行流過物料層表面時，其干燥速率較低；干燥操作中不僅要考慮提高干燥速率問題，而且還要考慮其他因素，如物料的熱敏性、被粉碎程序、變形、空氣消耗量、流體阻力等。

  降速干燥階段，由于水分自物料內部向表面氣化的速率低于表面上水分氣化速率，其干燥速率取決于水分遷移速率。其強化途徑有：提高物料的溫度；改善物料的分散程度，以促進內部水分向表面擴散，而改變空氣的狀態及流速對干燥的影響不大。在適當的范圍內，提高空氣溫度，可使物料表面的溫度也相應提高，會加快蒸發速度，有利于干燥，但應根據物料的性質選擇適宜的干燥溫度，以防止某些熱敏性成分被破壞；空氣的相對濕度越低，干燥速率越大，降低有限空間相對濕度可提高干燥效率；空氣的流速越大，干燥速率越快，提高空氣的流速，可以減少氣膜厚度，降低表面氣化的阻力，從而提高等速階段的干燥速率。中凈環球凈化可提供無塵車間、無塵室的咨詢、規劃、設計、施工、裝修改造等配套服務。

  在干燥過程中，首先是物料表面流體的蒸發，其次是內部流體逐漸擴散到表面繼續蒸發，直至干燥完全；干燥方式與干燥速率有較大關系，若采用靜態干燥法，則溫度只能逐漸升高，以使物料內部流體慢慢向表面擴散，源源不斷地蒸發，否則物料易出現結殼，形成假干現象；動態干燥法顆粒處于跳動、懸浮狀態，可大大增加其暴露面積，有利于提高干燥效率，但必須及時供給足夠的熱能，以滿足蒸發和降低干燥空間相對濕度的需要。壓力與蒸發量成反比，減壓是改善蒸發，加快干燥的有效措施，真空干燥能降低干燥溫度，加快蒸發速度，提高干燥效率，且產品疏松易碎，質量穩定。

 本文由中凈環球CCG(www.laitutu.com)提供，轉載請注明出處。